塞外大苏计流传着这样一句话，大小雪宰猪卧羊。http://www.143400.nync.com这也是坝上的传统。这也是坝上的气候所决定。在没有制冷设备代，坝上人只有到天寒地冻的时候才宰猪卧羊。勤劳的人们利用大自然的优势把各种肉冰冻以后，储存起来，吃上一个冬天。

闲言少续，书归正传。

大苏计人热情好客，一杀猪，亲朋好友叫上一大桌，除了吃肉还有烧酒。好是热闹。

今天的杀猪东家叫王坤，俩口子都有病，不富裕的家庭还是传承了坝上人的传统。虽然没有美丽的语言，但有真实的视频，虽然视频不长。但情谊浓浓。好客的大苏计人张开双臂迎接城里人找回祖辈的热情好客"身影“。

大苏计人等着您。